但刘先生漫不经心

2017-03-15 14:16

  考察 年夜饭私厨收费数千

  近年来,网上预订厨师上门做家宴挺受市民欢送,尤其是做年夜饭的厨师更是热门。虽然间隔大年节夜还有数天时光,但北京晨报记者从一个比拟闻名的厨师预订APP上发现,请厨师上门烹饪年夜饭的价格从两千来元到近万元不等,固然价格不菲,但年夜饭的私厨预订已全部截止。不外从22日到25日的“家常菜”每个时间段都能够预订私厨,可烹饪四到六个菜,价格越邻近春节越贵,六个菜的制造价格最贵为500元。

  过春节,怎少得了年夜饭?网上预订“私厨”做家宴的市民还真不少。北京晨报记者调查发现,今年年夜饭的私厨预订价钱不菲,而且已经全体截止。然而,这些私厨的卫生服务是否能让人安心?市食药监局提示说,网上预订厨师你可得留心查看厨师是否有健康证、厨师代买的食材是否保险。您假如取舍去餐厅吃年夜饭,最好抉择公示信息中餐饮服务量化分级评定在B级、两星以上的餐馆。

  发明 私厨洗菜随随便便

  记者留神到,从私厨APP预订胜利后,订单显示“由客服匹配私厨”,但并不会显示厨师是否存在相关从业资历,如健康证等。北京晨报记者曾预订过一名私厨上门烹饪家常菜,这名私厨称自己在一家酒店工作,春节期间良多厨师都离京返乡,所以能做家宴的天然就少了。为了餐食平安,记者本人购置了食材。大厨刘先生依照商定时间达到记者家,穿上白色围裙,戴上帽子和口罩便开端工作。不过刘先生仿佛对洗菜、洗肉不大当真,往往就洗一次,虽然记者提醒他蔬菜跟肉类、鱼类的洗菜盆要离开,但刘先生漫不经心,记者只得自己去荡涤食材。在烹饪进程中,记者没有看到刘先生的健康证,刘先生也不自动出示过相干从业资质。